Prisliste for Hammerhuslam

UdskæringKg pris*
Helt lam – fersk100.-
Helt lam – grovparteret110.-
Helt lam – finparteret115.-
Hals – halv95.-
Hals – skiver (“Osso-Buco”110.-
Bov – hel m.skank155.-
Bov – udbenet u.skank165.-
Bov – skank115.-
Bryst – hel side75.-
Bryst – ribben85.-
Bryst – slag95.-
Ryg – kamstykke185.-
Ryg – “Krone”195.-
Ryg – “Rack”195.-
Kotelet – Enkelt “Chop”200.-
Kotelet – dobbelt “Steak”200.-
Filet270.-
Mørbrad275.-
Kølle – hel m.skank180.-
Kølle – skiver “Steaks”185.-
Kølle – hel u.skank180.-
Kølle – udbenet210.-
Culotte 215.-
Hakket lam95.-
Grillpølser175.-
Spegepølser175.-
Rullepølse195.-
Leverposteg – bag selv85.-
Indmad:
Lever – hel75.-
Hjerter75.-
Nyrer75.-
Suppeben35.-

*Vi tager forbehold for prisændringer, slåfejl og varierende sortiment